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Martes |
01.03.2005 |
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LA
OBESIDAD |
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Por
la doctora Julissa Rodríguez Dufau
Cirujana vascular periférica
E-mail: julyssar@cableonda.net |
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La obesidad es el estado en el
cual el individuo presenta una cantidad de grasa
corporal muy por encima del considerado aceptable
como normal para ser un hombre-mujer fisiológico
normal.
Definitivamente, como ya lo he mencionado en artículos
anteriores, para estar sanos no es necesario verse
muy delgado. Es importante, para estar sanos, sentirse
bien, tanto física como mentalmente.
Lo más importante de tener un peso normal
no es lucir de determinada manera, sino sentirse
bien y mantenerse saludable. Tener demasiada grasa
corporal es dañina para el organismo por muchas
causas.
Ser obeso no es lo mismo que estar excedido
de peso o sobrepeso. Una persona obesa no tiene sólo
unas pocas libras de más, sino una gran cantidad
de grasa corporal por encima del rango establecido
como normal o aceptable según la edad, el
peso y la estatura de cada individuo.
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Fotos/KRT |
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CAUSAS |
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Las
causas de la obesidad son múltiples, pudiendo
mencionar factores como la herencia genética,
el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico
y el estilo de vida que se lleve.
En general, podemos numerar dos causas del sobrepeso y,
específicamente, de la obesidad:
Ingesta de calorías superior a la cantidad de energía
utilizada diariamente. |
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Menor
cantidad de actividad física
que la precisada por el cuerpo.
Los alimentos ingeridos a diario son el combustible de nuestro
cuerpo. De ellos se obtiene la energía que utilizamos
día a día para realizar todos y cada uno de los
actos de nuestra vida, por más pequeño que parezca.
Si ingerimos más calorías que las que utilizamos
como energía/día, este exceso se acumula en forma
de grasa. Y el acúmulo de grasa en el organismo predispone
la aparición de otros patologías como la diabetes
mellitus, la hipertensión arterial y las enfermedades
coronarias y cardiovasculares, todas encontradas entre los primeros
cinco lugares de causa de muerte en nuestro medio.
En los niños con padres obesos, hay 10 veces más
riesgos de ser obesos, en parte por las tendencias metabólicas
de acumular grasa, pero más debido a los patrones culturales
alimenticios y sedentarios aprendidos.
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| ¿CÓMO
SÉ SI ESTOY OBESO O SOBREPESO? |
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Para
saber si se está obeso o sobrepeso, se utiliza el índice
de masa corporal, que no es más que la medida de la
cantidad de grasa corporal que tiene cada individuo. Es una
medida que se calcula mediante la división del peso
del individuo entre la altura al cuadrado del mismo. El valor
absoluto obtenido será el que dirá en qué categoría
se encuentra el sujeto: Por debajo de 19 el individuo está bajo
peso; entre 19 y 25 es el rango considerado normal; entre 25.1
y 30 es un individuo considerado sobrepeso; entre 30 y 40 se
considera un individuo obeso y por encima de 40 es obesidad
mórbida.
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| ¿QUE
DEBO HACER SI ESTOY SOBREPESO U OBESO? |
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El
paciente sobrepeso y el obeso deben comenzar por un ajuste
de la dieta y las actividades diarias realizadas: Ingesta
de una dieta balanceada,
con especial cuidado en la cantidad de calorías
ingeridas, además de un alto a la vida sedentaria,
que no implica empezar con cambios drásticos, sino
poco a poco incluir en el diario vivir más movimiento
y menos pasividad.
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Los chicos, que han cambiado los juegos de béisbol y
fútbol por el nintendo y los videojuegos en general, deben
ser estimulados a realizar otras actividades que les permitan
ejercitarse y, a la vez, quemar energías que, de no ser
así, quedarán acumuladas alrededor de sus cinturas.
Una visita al nutricionista será de gran ayuda, no sólo
para que se obtenga una orientación adecuada de cómo
disminuir la ingesta de calorías sin afectar la ingesta
de nutrientes esenciales, sino también para sentir la
motivación de ser fiscalizados por un especialista en
la materia. Posteriormente usted aprenderá a combinar
los alimentos sin la necesidad de tener un nutricionista a sus
espaldas. |
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| ESTOY SOBREPESO/OBESO,
INICIÉ UN PROGRAMA
DE DIETA Y EJERCICIOS Y NO PIERDO PESO ¿QUÉ DEBO
HACER? |
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En
este caso, hable con su nutricionista, quien le orientará y referirá a
un especialista, quien realizará los estudios y laboratorios pertinentes,
necesarios para confirmar o descartar la posibilidad de enfermedades metabólicas/endocrinas
que puedan ser la causa de su obesidad resistente a una dieta balanceada y
a un programa establecido de ejercicios.
Debe ser consciente de que el sobrepeso o la obesidad, según sea su caso,
solamente le causan problemas a usted. Y de usted depende qué pase en
el futuro. En sus manos está cambiar de actitud para que, mediante una
dieta saludable y disminución del sedentarismo diario, su vida cambie
radicalmente para bien. Darse una oportunidad ahora, le traerá grandes
satisfacciones en el futuro. |
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