Noche de espíritus

En términos de comida, es muy cómodo que Halloween coincida con el otoño septentrional, que es cuando las calabazas están en su apogeo.

/deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/03/0_20141203U6JqGt.jpg /deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/03/0_20141203U6JqGt.jpg
/deploy/DATA/laprensa/BBTFile/0/2014/12/03/0_20141203U6JqGt.jpg

La fiesta celta del nuevo año, y de su noche anterior, el Samaín, que se celebraba en lo que se ha fijado ahora como el último día de octubre, ha perdurado durante dos milenios o más.

En esta noche y su día siguiente se marcaba el final del verano y la cosecha, y el inicio del oscuro y frío invierno, estación asociada con la muerte humana.

Por tanto, se creía que la noche anterior al año nuevo se creaba un puente entre el mundo de los vivos y el de los muertos, cuando además de permitir a los malos espíritus hacer daño, este puente daba a los druidas o sacerdotes la oportunidad de predecir el futuro.

ROMA

Pero resulta que para el año 43 d.C., los romanos habían conquistado la mayor parte del territorio celta y durante los cuatrocientos años de su dominación combinaron dos festivales romanos con el Samain: Feralia, la remembranza de los muertos, y el festival de Pomona, diosa romana de frutos y árboles cuyo símbolo era la manzana.

En el siglo VII el papa Bonifacio IV instituyó una fiesta para honrar a todos los santos y mártires (el primero de noviembre), se cree que con el fin de reemplazar la celebración pagana de los muertos por otra de cariz católico, como hicieran antes con las Pascuas.

Alholowmesse

En inglés, a esta fiesta se le llamó Alholowmesse, el Día de todos los santos, y a la noche anterior, antigua Samain, se le comenzó a llamar All-hallows Eve y, con el tiempo, Halloween.

No fue hasta mucho más tarde, en 1000 d.C., que instituyó la Iglesia el día de los muertos, el dos de noviembre.

Y gastronómicamente hablando, es muy cómodo que Halloween coincida con el otoño septentrional, que es cuando las calabazas están en su apogeo.

Este año he visto varias de diversos tamaños en supermercados, así que pueden aventurarse a hacer su propio Jack-o-Lantern, o lámpara de calabaza.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

Trama de corrupción Ecuador: Ex fiscal general Galo Chiriboga comparece por caso Odebrecht

El exfiscal general Galo Chiriboga estuvo en funciones hasta mediados de mayo. El exfiscal general Galo Chiriboga estuvo en funciones hasta mediados de mayo.
El exfiscal general Galo Chiriboga estuvo en funciones hasta mediados de mayo. Tomado de @AsambleaEcuador

El ex fiscal general de Ecuador Galo Chiriboga rindió testimonio el lunes en la Comisión de Fiscalización de la Asamblea, ...

COMUNICADO Instan a clientes del Balboa Bank a firmar consentimiento para su venta

Balboa Bank fue intervenido por el regulador en mayo de 2016. Balboa Bank fue intervenido por el regulador en mayo de 2016.
Balboa Bank fue intervenido por el regulador en mayo de 2016. LA PRENSA/Archivo

El reorganizador designado por la Superintendencia de Bancos de Panamá (SBP) para el Balboa Bank instó a los depositantes de ...

Encuentro en la Casa Blanca Donald Trump se reúne con el primer ministro indio Narendra Modi

El primer ministro indio, Narendra Modi (Izq.), y el mandatario estadounidense Donald Trump. El primer ministro indio, Narendra Modi (Izq.), y el mandatario estadounidense Donald Trump.
El primer ministro indio, Narendra Modi (Izq.), y el mandatario estadounidense Donald Trump. AP/Evan Vucci

Donald Trump y el primer ministro indio, Narendra Modi, intercambiaron halagos, este lunes 26 de junio, en la Casa Blanca tras ...