El dátil, beneficios para la dieta

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Según Mahoma, y luego doctores contemporáneos (siglo XXI), los dátiles, además de ser un deleite, son beneficiosos, especialmente durante el ayuno de Ramadán.

- Son fáciles de digerir.

-Preparan el estómago para recibir alimento tras no haber comido ni bebido nada durante 12 horas, al activar las secreciones digestivas.

-La fruta es rica en fibra, lo que evita la absorción del colesterol LDL, y tiene un efecto laxante. Además, la fibra protege a las membranas mucosas del colon, y adheriéndose a partículas carcinógenas en el colon.

-Son ricos en hierro (hemoglobina), potasio (hipertensión), manganeso (secreción de enzimas antioxidantes), magnesio (crecimiento óseo), calcio (huesos y dientes) y cobre (para la producción de hemoglobina).

-El dátil es rico en el grupo de vitaminas B, y en vitamina K.

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