Para recordar a Teresa y Luigi

Una fiesta rememora una fiesta nupcial. Thinkstock Una fiesta rememora una fiesta nupcial. Thinkstock
Una fiesta rememora una fiesta nupcial. Thinkstock

Las fiestas nupciales de Luigi y Tere fueron motivo de regocijo para toda la región que participó en el jolgorio celebratorio del príncipe del trono.

Tras muchas pompas y platillos, cerraron con broche de oro con una carrera de caballos. Y hasta el sol de hoy, la fiesta se sigue celebrando: una rumba de tres semanas, cuyo cronograma se ha ido modificando hasta el período en que se monta en el Theresienwiese, que significa “el prado de Teresa”, y queda en las afueras de Munich. Desde hace varios años, la fiesta comienza a mediados de septiembre y se cierra el 3 de octubre, fecha que conmemora la reunificación de Alemania.

Comienzan con un desfile de terratenientes, cervecerías, artistas y bandas de trompetas. La mayoría es bávara, y se estima que cerca del 15% proviene de otras regiones de Alemania, mientras que otro 15% de países extranjeros. En total, el Wiesn (el campo donde se celebra) recibe hasta 100 mil personas, distribuidas en 14 “carpas” principales, aún hay uno llamado el Hippodrom, en honor a las famosas carreras de caballo nupciales, pero ya no se hacen carreras. El toldo más grande es el Hofbräu-Festzelt, que tiene asiento para 100 mil celebrantes. Otro es el Ochsenbraterei, donde se rostizan gallinas y vacas. Se consume mucho el producto de cerdo: codillos y salchichas, además de pretzels suaves que se comen con mostaza alemana y se bajan con cerveza, en especial la Marzenbier.

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