Un remedio decembrino

La planta ´Hibiscus sabdariffa´ tiene una gran cantidad de beneficiosos para la salud, porque es antihipertensiva, laxante y anticarcinógena.

Francamente, no sé qué hacía antes de conocer al buen doctor Wiki. Y cuando echo para atrás y recuerdo, por ejemplo, al noriegato, alucino de pensar que todo lo hicimos a punta de faxes. Pero bueno, me estoy yendo por las ramas.

La cosa es que el saril, esa deliciosa bebida que hace de heraldo navideño, es no solamente sabroso, sino curativo.

La planta Hibiscus sabdariffa tiene propiedades antihipertensivas, laxantes, y para tratar dolencias cardíacas, nerviosas y oncológicas. Presumo que llegó a Jamaica con los colonos ingleses gracias a la afiliación histórica del subcontinente indio con los británicos, ya que se utiliza, además de la India, en China, Malasia, Burma, Tailandia, Senegal, Mali, Ghana, Benin, Nigeria, Congo, Mali, Gambia, Irán, Egipto, Arabia Saudita, y en nuestro continente en Jamaica, México, Paraguay donde se le llama grosella, y en Trinidad y Tobago le añaden hojas de laurel además de clavo y canela.

Volviendo a sus propiedades curativas, los egipcios beben el “té del Sudán” para aliviar la tos, y cuando al té se le añade sal, pimienta, asafétida y melaza, como remedio para la bilis.

De repente habría que automedicarse con sarilazos así cada vez que se sale al tráfico horrendo de diciembre. Lástima que los carros no son camellos, porque a estos se les calman las llagas cutáneas con el aceite de sus semillas.

En India, las semillas se usan para aliviar la dispepsia, y los brasileños atribuyen propiedades restaurativas y emolientes a las raíces.

Además, las plantas son ricas en antocianinos y ácido protocatécuico (antioxidante y antiinflamatorio) y otros antioxidantes liposolubles. También tiene vitamina C en pilas.

A ver si el saril puede tambén apaciguar al Grinch que llevo dentro.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Directorio de Comercios

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Lo último en La Prensa

Supera a Los Santos en el séptimo juego Herrera, campeón del béisbol juvenil

Los herreranos no ganaban un título en la juvenil desde 1974. Los herreranos no ganaban un título en la juvenil desde 1974.
Los herreranos no ganaban un título en la juvenil desde 1974. LA PRENSA/Roberto Cisneros

Herrera es el nuevo monarca de la pelota juvenil. El equipo herrerano conquistó este lunes la edición 48 del campeonato ...

presentador de televisión Conan O'Brien sufre con salsa picante en México

El presentador de televisión descartó que su acercamiento sea decisivo para las relaciones bilaterales entre México y Estados Unidos, pero dijo que todos tienen que hacer su parte. El presentador de televisión descartó que su acercamiento sea decisivo para las relaciones bilaterales entre México y Estados Unidos, pero dijo que todos tienen que hacer su parte.
El presentador de televisión descartó que su acercamiento sea decisivo para las relaciones bilaterales entre México y Estados Unidos, pero dijo que todos tienen que hacer su parte. AP/Rebecca Blackwell

El altísimo presentador estadounidense de televisión Conan O'Brien se está robando las miradas en México, donde se encuentra ...

evaluar aplicación del pacto Colombia, ONU y FARC se reunirán para resolver problemas logísticos de paz

El presidente Juan Manuel Santos visitó un punto de concentración de las FARC en el departamento de Putumayo junto a otras autoridades. El presidente Juan Manuel Santos visitó un punto de concentración de las FARC en el departamento de Putumayo junto a otras autoridades.
El presidente Juan Manuel Santos visitó un punto de concentración de las FARC en el departamento de Putumayo junto a otras autoridades. AFP

El gobierno de Colombia, la ONU y las FARC se reunirán en los próximos días para resolver problemas logísticos que han surgido ...