Una tradición bien británica

Los ´pubs´ son un emblema de Inglaterra. MCT Los ´pubs´ son un emblema de Inglaterra. MCT
Los ´pubs´ son un emblema de Inglaterra. MCT

No hablo ni del cricket ni del cambio de guardia del palacio de Buckingham.

+ info

Me refiero, en este espacio dedicado a los placeres de la mesa (y la barra, y la barbacoa, etc.), a los public houses, mejor conocidos como pubs, que hay no solo en Inglaterra, sino también en Irlanda, Escocia, Australia y Nueva Zelanda.

Los pubs, conocidos por vender alcohol, principalmente en la forma de esas famosas cervezas inglesas, las ales y stouts (a temperatura ambiente, no friegues), comenzaron hace dos milenios como tabernas en la Britannia romana, evolucionando luego a las alehouses o expendios cerveceros, para morfar a la “casa fuera de su casa” de muchos británicos.

Es sabido que a los ingleses les gusta su copita de cuando en cuando, así que cuando los benditos pubs comenzaron a multiplicarse cual conejos, el rey Edgar (con razón le apodaban “el Pacífico”) decretó que ninguna aldea podría tener más de un pub en 1965.

Los pubs son famosos por otrora horrenda comida (como el resto de la mesa británica), por su ambiente de camaradería, sus encerradas (hasta 2003, por ley se tenían que cerrar a las 11:00 p.m., pero en algunos casos el publicano podía cerrar las puertas con los clientes dentro y proseguir como si fuera fiesta privada), sus quiz games (juegos de preguntas y respuestas) y otros juegos como dardos, billares; en algunos también hay música en directo.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Directorio de Comercios

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Lo último en La Prensa

Videos Jornada final en baloncesto y más pruebas en atletismo en Juegos de Olimpiadas Especiales

Jornada final en baloncesto y más pruebas en atletismo en Juegos de Olimpiadas Especiales Jornada final en baloncesto y más pruebas en atletismo en Juegos de Olimpiadas Especiales Vídeo
Jornada final en baloncesto y más pruebas en atletismo en Juegos de Olimpiadas Especiales

El baloncesto unificado de los III Juegos Latinoamericanos de Olimpiadas Especiales tuvo jornada decisiva en la Arena Roberto ...

Remplaza a Carlos Gasnell El capítulo panameño de Transparencia Internacional tiene nueva directora ejecutiva: Olga de Obaldía

Olga de Obaldía. Olga de Obaldía.
Olga de Obaldía. LA PRENSA/ Jazmín Saldaña

La Fundación para el Desarrollo de la Libertad Ciudadana, capítulo panameño de Transparencia Internacional, anunció la ...

preocupación Primer indultado de las FARC es asesinado en Colombia

La Fiscalía recomendó al gobierno trasladar a los milicianos a las zonas supervisadas por Naciones Unidas donde la guerrilla deja sus armas para convertirse en un grupo político legal. La Fiscalía recomendó al gobierno trasladar a los milicianos a las zonas supervisadas por Naciones Unidas donde la guerrilla deja sus armas para convertirse en un grupo político legal.
La Fiscalía recomendó al gobierno trasladar a los milicianos a las zonas supervisadas por Naciones Unidas donde la guerrilla deja sus armas para convertirse en un grupo político legal. AFP/Archivo

El homicidio de un guerrillero de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) indultado en el marco del proceso de ...