Hoy: Café con La Prensa sobre la reestructuración de la ciudad de Panamá

VIENE DE LA 1B

Adiós, helados

La Inmaculada era famosa por los ‘no me olvides’, un postre confeccionado con bizcocho, helado y malva o caramelo.

Bella Bekhar tiene 41 años y descubrió La Inmaculada a los 19, cuando su actual esposo la llevó a una cita a comerse un "no me olvides".

A Bellita, La Inmaculada le trae recuerdos "de mucho mucho mucho dulce y amor".

Ella no sabía que la refresquería iba a cerrar; ahora tendrá que aprender a hacerse los "no me olvides". "Pero nada reemplaza a La Inmaculada. No hay nada igual", asegura.

Claudio Antonio Rodríguez visitaba el sitio al menos dos veces por semana. El tiene 21 años y descubrió La Inmaculada cuando unos amigos lo llevaron a comer el famoso postre. Ahora que cerró, no sabe dónde irá a comer "no me olvides". "Donde el chino a comprar helado, será".

Jessica Mosquera tiene 32 años y trabajó cerca de La Inmaculada. Le encantaban los helados y los emparedados de jamón con queso y de huevo.

Del cierre, dice: "¡Qué plomo! ¿Dónde vamos a conseguir otro lugar tan pintoresco?".

Como ellos, muchos se quedan sin un lugar bueno y barato donde comer. Ante esto, Maricarmen de Cachafeiro, propietaria, dice que no sabe si abrirán una Inmaculada nueva, pero no descarta la idea.

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