ESTUDIO.

Agricultura orgánica

El docente y ecologista Emilio Smith, quien ha participado en conjunto con la Universidad de Panamá en el proyecto de reforestación con plantas nativas, informa que recientemente, investigadores de la Universidad de Michigan descubrieron que la producción de los campos agrícolas orgánicos —a diferencia de los convencionales— pueden triplicarse en los países en desarrollo.

"Es una buena noticia para los lugares como Panamá en donde a veces es imposible suministrar alimentos desde afuera y donde hay numerosos campesinos que no tienen acceso a los fertilizantes y pesticidas costosos que otros países utilizan para lograr rendimientos altos".

Dice el especialista que el estudio tira por tierra la idea de que no se puedan producir suficientes alimentos con productos orgánicos, más bien, plantea que este alto rendimiento se logra si se usan las cantidades disponibles en la naturaleza de fertilizantes orgánicos y si se evita usar más tierra agrícola en la producción. "La agricultura convencional es dañina para el medio ambiente por el uso de químicos y pesticidas, en cambio la orgánica usa procesos cíclicos de nutrientes no sintéticos que regeneran la calidad del suelo".

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