Brochetas de tostadas francesas

INGREDIENTES IRinde 6 porciones1/2 pan campesino cortado en cubitos (24 cubitos)1 libra de queso amarillo3 huevos batidos2 cucharadas de crema de leche1/4 cucharadita de sal4 cucharadas de mantequilla

PROCEDIMIENTO IPara 6 palitos de bambú1. En cada palito trinchar un cubito de queso y otro cubito de pan alternando.2. Batir los huevos y agregar la crema de leche y la sal.3. Sumergir las brochetas a la mezcla de huevo.4. Calentar la mantequilla en una sartén y freírlas hasta que estén doradas.5. Servir caliente con miel de pancake.

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