Chayotes dulces rellenos

INGREDIENTES i4 chayotes grandesSal al gusto 4 rebanadas pan de molde sin la corteza ¾ taza de leche evaporada 4 rebanadas de queso amarillo picado 6 cucharadas de azúcar1/8 libra de mantequilla (media barra) 1 cucharadita de vainilla½ taza de pan rallado½ taza de almendras en rebanadas

PROCEDIMIENTO IPara ocho personas. Caliente el horno a 375º.Cortar los chayotes a la mitad y sin quitarles la cáscara; hervir con sal hasta que ablanden. Escurrir y dejar refrescar.Con una cuchara sacar la pulpa, con cuidado de no romper la cáscara.Remojar el pan en la leche, agregar a la pulpa de los chayotes con el queso, el azúcar y la mantequilla.Cocinar por unos minutos, siempre revolviendo para que quede bien unido.Retirar del fuego y echar la vainilla.Con esta mezcla rellenar los cascarones de chayote, espolvoreándoles encima el pan rallado y las almendras en rebanadas.Hornear por 30 minutos o hasta que estén dorados.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

Cine Ben Affleck desmiente que vaya a dejar de hacer Batman

El actor reaccionó ante los rumores de que Ben Affleck, de 44 años, sería reemplazado como intérprete del superhéroe. El actor reaccionó ante los rumores de que Ben Affleck, de 44 años, sería reemplazado como intérprete del superhéroe.
El actor reaccionó ante los rumores de que Ben Affleck, de 44 años, sería reemplazado como intérprete del superhéroe. AP

Ben Affleck desestimó este sábado las especulaciones de que habría rodado su última película como Batman, anunciando a sus ...

Videos Paseo a Ciegas

Paseo a Ciegas Paseo a Ciegas Vídeo
Paseo a Ciegas

Cada dos domingos un emprendimiento social organiza paseos en bicicleta para personas con discapacidad visual.Detalles ...

20 años después Guillermo y Enrique mantuvieron una 'breve' conversación con Diana, el día de su muerte

Los príncipes Guillermo y Enrique de Inglaterra son guardianes del legado de su madre. Los príncipes Guillermo y Enrique de Inglaterra son guardianes del legado de su madre.
Los príncipes Guillermo y Enrique de Inglaterra son guardianes del legado de su madre. Tomado de Internet

Los príncipes Guillermo y Enrique de Inglaterra revelaron que hablaron brevemente con su madre, la princesa Diana, el día de ...