Cocina gourmet Una cena casual

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA.

1 pollo asado 1 cabeza de lechuga bien fresca y crujiente 1 taza de cebolla picadita 1 ½ taza de mayonesa ¼ taza del jugo del pollo (que dejó el pollo al asarse) Sal, pimienta y tabasco al gusto Aguacate

PROCEDIMIENTO.

1. Deshuesar el pollo, eliminando la piel y con una tijera cortar carne bien chiquita. 2. Con tijeras cortar la lechuga bien finita. 3. Picar también muy chiquita la cebolla. Mezclar la mayonesa con el jugo de pollo, el tabasco, sal y la pimienta, si al probar la sazón se siente que necesita sal, se le añade. 3. En una taza grande mezclar el pollo con la cebolla y la lechuga, agregar la mayonesa ya preparada; si se siente muy seco agregar más jugo de pollo.

INGREDIENTES PARA ARMAR.

12 rebanadas de pan fresco 12 rebanadas de tocino cocido 1 aguacate maduro 1 tomate en rebanada 8 hojas de lechuga

PROCEDIMIENTO PARA ARMAR.

1. Colocar una porción generosa de ensalada de pollo sobre una rebanada de pan. 2. Cubrir con otra rebanada y colocar encima tres tiras de tocino, trozos de aguacate, rebanadas de tomate y lechuga. 3. Cubrir con otra rebanada de pan y partir a la mitad. 4. Continuar preparando el resto de los emparedados. 5. Servir de inmediato.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Directorio de Comercios

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Lo más Visto Nuevo Comentado

Lo último en La Prensa

Videos Pleno aprueba en segundo debate primer bloque de reformas electorales

Pleno aprueba en segundo debate primer bloque de reformas electorales Pleno aprueba en segundo debate primer bloque de reformas electorales Vídeo
Pleno aprueba en segundo debate primer bloque de reformas electorales LA PRENSA/Richard Bonilla

El pleno de la Asamblea Nacional aprobó este martes, 21 de febrero, en segundo debate el primer bloque del proyecto 292 de ...

Fotografía Reciclaje de conchas de ostras para restaurar la costa de Luisiana

Reciclaje de conchas de ostras para restaurar la costa de Luisiana Reciclaje de conchas de ostras para restaurar la costa de Luisiana Galería
Reciclaje de conchas de ostras para restaurar la costa de Luisiana Estados Unidos/AP / Janet McConnaughey

película 'Lego Batman' y 'Fifty Shades' las más taquilleras

LEGO Batman, es una comedia de aventuras animada por computadora, dirigida por Chris McKay. LEGO Batman, es una comedia de aventuras animada por computadora, dirigida por Chris McKay.
LEGO Batman, es una comedia de aventuras animada por computadora, dirigida por Chris McKay. AP/Archivo

Las cintas The Lego Batman Movie y Fifty Shades Darker fueron las películas más taquilleras por segundo fin de semana mientras ...