VIENE DE LA 1B I OPCIONES SALUDABLES PARA COMER.

¡Comida rica, mami!

En las ‘loncheras’ evite alimentos poco nutritivos como los paquetes de alimentos fritos y saturados de colorantes.

La clave está en leer los componentes o ingredientes del alimento para saber qué tan saludable —o no nutritivo— es.

. Lo saludable no debe saber mal: yogur y manzana cocida con canela son opciones para las loncheras. . Lo saludable no debe saber mal: yogur y manzana cocida con canela son opciones para las loncheras.
. Lo saludable no debe saber mal: yogur y manzana cocida con canela son opciones para las loncheras.

No todo lo que usted piensa que es saludable, lo es. Un ejemplo son los cereales.

La nutricionista Laura Turner explica que en la escogencia de un cereal azucarado como merienda o desayuno es importante la porción. "(Si come) en exceso aportaría calorías extra que en un futuro pueden llevar a la obesidad", asegura.

Eso no significa que tiene que dejar del todo los cereales "de niños", sino que se deben comer con moderación, una vez a la semana.

El resto del tiempo, busque cereales que sean de avena, arroz y que contengan fibra, aconseja Turner.

Por la gran cantidad de azúcar, es partidaria de que los niños se alejen de los bolis, las pastillas y las frituras.

LA GRASA SATURADA

Según la nutricionista Fanny de Cardoze, los niños deben alejarse de los alimentos fritos.

En sus loncheras se deben evitar alimentos poco nutritivos como los paquetes de alimentos fritos y muchas veces saturados de colorantes como los boliquesos, nachitos y todos los que terminan en ‘itos", opina.

Estos son populares para las ‘loncheras’, pero sólo se deben comer de vez en cuando, observan ambas expertas.

La clave, dice Cardoze, está en "leer los componentes o ingredientes" para darse cuenta qué tan malo" es un alimento.

OPCIONES

Las nutricionistas están conscientes de que hay que darles a los niños cosas ricas: no hay que limitarlos totalmente.

Algunas opciones saludables y que saben bien son: mini pizzas hechas en casa con tomates naturales, queso y pollo; galletas de soda con mantequilla de maní o mermelada de frutas; leche descremada con chocolate; yogur (que puede congelarse y hace las veces de helado); gelatina con trozos de fruta naturales; palomitas de maíz con poca sal; manzana cocida con canela y una cucharadita de mermelada de manzana para aumentar el dulzor; frutas de todo tipo; muslos de pollo asados o hasta palitos de queso mozzarella.

Lo importante es tener creatividad y leer la información nutricional al comprar los snacks, sugieren.

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