Competencia para promocionar arroz

El chef japonés Masataka Suzuki, del Hotel Palace de Tokyo, muestra el premiado "Sun Souffle", un risotto cremoso en un esponjoso souffle, durante la 2da. competencia de cocina "California Rice Masters".

Este evento, celebrado en Tokio, fue parte de la campaña de un millón de dólares lanzada por la Federación del Arroz de Estados Unidos, que agrupa a productores y molineros, para promocionar el arroz "Calrose", que se cultiva en California.AP Photo

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