Crumbel de mango de pepita de marañón

INGREDIENTES.3 mangos picados1 taza de azúcar6 cucharadas de mantequilla

PROCEDIMIENTO.1. En un tazón mezclar los mangos, el azúcar y la mantequilla.2. Verter dentro de un molde de vidrio resistente al calor.

INGREDIENTES PARA LA PASTA . 1 taza de harina½ taza de azúcar blanca½ taza de azúcar morena1 ½ taza de pepita de marañón picados½ cucharadita de sal8 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

PROCEDIMIENTO.1. Precalentar el horno a 350º2. En un tazón verter la harina, el azúcar blanca, el azúcar morena, las pepitas de marañón y la sal. 3. Agregar la mantequilla y unir todo con las manos.4. Distribuir sobre los mangos cubriéndolas lo mejor posible.5. Hornear, aproximadamente 45 minutos o hasta que se vea dorado.6. Servir caliente con helado de vainilla.7. Decorar con hojas de hierbabuena.

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