Ensalada de repollo y zanahoria

INGREDIENTES.¾ libra de repollo verde¾ libra de repollo morado5 zanahorias2 tazas de mayonesa¼ taza de mostaza Dijon1 cucharada de azúcar2 cucharaditas de semillas de apiosal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO.Rinde de 8 a 10 porciones.En el procesador raye los repollos y las zanahorias. Páselas a un tazón. Aparte, prepare con el resto de los ingredientes una salsa.Vierta sobre los vegetales, revuelva bien y sirva.

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