Fresas rellenas con chocolate

Fresas rellenas con chocolate

INGREDIENTES I24 fresas frescas y grandes1 taza de manjar blanco de chocolate½ taza de nueces molidas

INGREDIENTES PARA EL MANJAR BLANCO DE CHOCOLATE I¼ libra de mantequilla4 cucharadas de cocoa amarga2 latas de leche condensada

PROCEDIMIENTO I1. En una olla a fuego medio derretir la mantequilla.2. Agregar la cocoa amarga y revolver para unir bien.3. Añadir la leche condensada, cocinar por 10 minutos, revolver constantemente con una cuchara de madera para que no se pegue. Dejar refrescar. 4. Verter dentro de una manga para decorar y rellenar las fresas.5. Lavar y secar las fresas muy bien.Con un cuchillo cortar una rebanada muy fina en la parte superior, conservando los ojitos.6. Con la punta de un cuchillo pequeño hacer un hoyito y luego rellenar con el manjar blanco y cubrir con nueces.

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