Glosas golosas Pregunta sobre el método ‘half and half’

BUZÓN- Qué tal Aristóloga. Es la primera vez que le escribo, y es para consultarle algo. La vez pasada estaba leyendo una revista ‘Bon Appetit’ y en la receta decía ‘half and half’. ¿Se trata de algún ingrediente, porque estaba en la lista. ¿Me podría aclarar? Gracias. Ah, se me olvidaba mencionarle que la expresión "hurto a mano armada" que utilizó la vez pasada en su reseña no es la adecuada. El hurto implica que no hay armas de por medio. Se lo hago saber porque me encanta como escribe, aunque a veces no estoy de acuerdo con su mordacidad, me encanta su genialidad.Una amiga.

Estimada amiga: El half and half se refiere a mitad leche, mitad crema. Además, gracias por su aclaración semántica. Algunas veces se me cruzan los cables, como una vez que escribí que "se me pusieron los pelos de gallina": clara confusión de la metáfora de la piel de gallina y la de los pelos de punta. Atentamente, A.

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