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Innova Robot sumiller y experto en alimentos

TOKIO, Japón/Efe- La empresa japonesa NEC y la Universidad de Mie han desarrollado, conjuntamente, un robot capaz de distinguir entre diferentes tipos de vino gracias a un sistema de infrarrojos. El robot PaPeRo es capaz también de analizar otro tipo de alimentos y comunicar, por ejemplo, si una manzana está madura o cuánta azúcar tiene una taza de café.

El objetivo es que en el futuro puedan existir robots-sumiller en restaurantes de gama media y baja que no cuenten con un experto humano. Además, la tecnología de PaPeRo podría usarse en el análisis de alimentos. Aplicaciones como la dietética también son posibles para esta tecnología, ya que en el futuro un robot podrá comunicar a su dueño diabético qué alimentos puede consumir. Por el momento, PaPeRo no está a la venta.

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