‘Lady fingers’ con crema y frambuesas

INGREDIENTES. Rinde para 4 porciones1 taza de crema de batir2 cucharadas de azúcar morena1 cucharadita de vainilla2 cucharadas de ron2 tazas de frambuesas frescas1 cucharada de jugo de limón2 cucharadas de azúcar12 ‘lady fingers’

PROCEDIMIENTO. En un tazón bata la crema con el azúcar morena, la vainilla y el ron. Reserve en la nevera.Aparte mezcle las frambuesas, el jugo de limón y el azúcar. Reserve.A la hora de servir coloque 3 ‘lady fingers’ en cada plato, encima ponga ½ taza de frambuesas y una porción de la crema batida.

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