LIBRO DE COCINA. 110 recetas familiares.

Manos a la olla, ¡digo obra!

"Sabores" es la obra culinaria que venderá la Asociación Pro-bienestar de la niñez para sufragar sus actividades.

"Sabores" de Madelaine. "Sabores" de Madelaine.
"Sabores" de Madelaine.

Madelaine Humbert de Soussa es famosa por su buena mano culinaria. Por muchos años vendió comida por encargo, pero abandonó esta actividad para dedicarse a la Asociación Pro Bienestar de la Niñez, que hoy preside, y que desde hace 24 años se dedica a alimentar a los niños de 72 escuelas de Cañazas y de 16 orfelinatos y hogares de la capital.

Madelaine decidió recopilar en un libro todos los platillos que la hicieron popular, y venderlo para recaudar fondos.

El resultado es " Sabores", un libro donde Madelaine comparte 110 recetas familiares, a un costo de 45 balboas.

"Cada libro que vendamos equivale a la alimentación de un año de un niño de Cañazas", explica.

La presentación formal del libro será mañana, lunes 10 de octubre, en el Club Unión, de cuatro a ocho de la noche.

Junto al lanzamiento se estarán realizando talleres de cocina y arreglos florales, a cargo de Ceci de Thayer, Cuqui de la Guardia y Marie Guardia de Arias.

Más adelante el libro estará de venta en las Farmacias Arrocha y en Deli gourmet, y en diferentes almacenes que no cobrarán comisión por su venta.

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