Mini cheesecake de ponche y frambuesas

INGREDIENTES PARA LA CONCHA.1 ½ tazas de suspiros ¼ taza de azúcar4 cucharadas de mantequilla derretida

INGREDIENTES PARA EL RELLENO.1 ½ libras de queso crema a temperatura ambiente¼ taza de azúcar1 taza de ron ponche3 huevos a temperatura ambiente ¼ cucharadita de sal¼ libra de frambuesas licuadas

PROCEDIMIENTO. Horno a 375ªFCopitas de papelTriturar en el procesador los suspiros y el azúcar.Pasar la mezcla a una vasija mediana y agregar la mantequilla y revolver hasta que esté bien húmeda.Luego poner una cucharada de la mezcla en el fondo de las copitas de papel.En la batidora mezclar el queso crema con el azúcar, luego agregar el ron ponche, la sal y batir. Añadir los huevos uno a uno y continuar mezclando.Llenar las copitas de papel con la mezcla y verter encima una cucharadita de las frambuesas licuadas y con un palillo mezclar.Llevar al horno 20 a 25 minutos o hasta que tenga un color dorado. Dejar refrescar por 30 minutos.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

caso odebrecht Exdirector de Pemex dice que su patrimonio es legítimo

Emilio Lozoya garantizó que todo su patrimonio ha sido ganado lícitamente con el trabajo de más de 20 años. Emilio Lozoya garantizó que todo su patrimonio ha sido ganado lícitamente con el trabajo de más de 20 años.
Emilio Lozoya garantizó que todo su patrimonio ha sido ganado lícitamente con el trabajo de más de 20 años. AFP/Alfredo Estrella

El exdirector de Pemex Emilio Lozoya aseguró el jueves que todo su patrimonio es legítimo, lícito y fruto de su trabajo, al ...

CONDENAN VIOLENCIA RACIAL Trump atiza polémica en Estados Unidos al deplorar retiro de estatuas de confederados

El monumento del general Robert E. Lee, es uno de los mil 500 símbolos confederados en el espacio público de Estados Unidos. El monumento del general Robert E. Lee, es uno de los mil 500 símbolos confederados en el espacio público de Estados Unidos.
El monumento del general Robert E. Lee, es uno de los mil 500 símbolos confederados en el espacio público de Estados Unidos. AP/Archivo

Donald Trump, cuestionado dentro y fuera de Estados Unidos por no condenar enfáticamente hechos de violencia racial, atizó el ...

Posibles negociaciones con Stephen Daldry Obi-Wan Kenobi protagonizará el próximo 'spin-off' de 'Star Wars'

El fallecido actor Alec Guinness interpretó al maestro jedi en la trilogía original. El fallecido actor Alec Guinness interpretó al maestro jedi en la trilogía original.
El fallecido actor Alec Guinness interpretó al maestro jedi en la trilogía original. Tomado de @RochdaleHerald

El maestro jedi Obi-Wan Kenobi protagonizará el próximo spin-off de la franquicia Star Wars, cuyos responsables están en ...