Preferencias alimenticias

Aunque cada vez hay más conciencia sobre cómo la alimentación influye en el organismo, hay una variedad de posiciones en cuanto a preferencias.

Los vegetarianos abogan por la salud y los carnívoros por satisfacer su necesidad de degustar un delicioso platillo.

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Ya sea por rutina, estilo o filosofía de vida, las personas se inclinan por algún tipo de alimentación que convierten en hábito. “En la viña del señor tenemos de todo tipo de personas, desde los carnívoros hasta los vegetarianos”, recalca la nutricionista y dietista Mayte Batista.

Y aunque cada vez preocupa más la salud, estética y prevención de enfermedades, hay quienes comen en cantidades excesivas todo tipo de alimentos, indicó.

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