VIENE DE LA 1B.

Ritos borrachitos

A los recién casados se les regalaba hidromiel, fermento de miel con levadura, y de ahí aquello de "luna de miel".

El dulce trabajo de las abejas. El dulce trabajo de las abejas.
El dulce trabajo de las abejas.

Volviendo al Viejo Mundo, contaba Ovidio que la miel fue un regalo de Baco (Dionisio para los griegos), dios del vino. De vuelta de una rumba con sus acompañantes los sátiros, se apareció un enjambre y Baco lo guió hasta el tronco hueco de un árbol, que las abejitas luego llenaron de miel. Y el fermento de miel con agua, levadura o malta, llamado hidromiel o aguamiel, era parte de los ritos nupciales: a los recién casados se les regalaba una ración que les pudiera durar un mes o ciclo lunar y de ahí aquello de "luna de miel".

En los ritos funerales, a los muertos se les daba una ración de miel para que disfrutaran en la otra vida, ya que la miel connotaba la inmortalidad.

Desde la era neolítica en adelante, los arios, babilonios, sumerios y cretanos enterraban a los grandes hombres en miel; Alejandro Magno se hizo enbalsamar en miel, y a pesar de que los egipcios enbalsamaban en cera y no miel, la misma palabra "momia" proviene del persa antiguo, mum, que significa miel. Finalmente, en el festival del solsticio de invierno, también los hopi de Arizona enterraban al año viejo de forma similar al ritual celta del Samhain, con un alimento comunal a base de miel y harina: los mismos ingredientes figuran en Rosh Hashanah, en que el jefe de familia da a sus hijos miel y pan.

Para llegar hasta la miel, las abejitas trabajan mucho. Primero, van de flor en flor recolectando el néctar, substancia dulce compuesta de 75% de agua y numerosos elementos minerales, que luego depositan en los panales de la colmena. Pero los cambios químicos comienzan a producirse antes de que la abejita llegue al panal, pues las enzimas de su saliva y los jugos gástricos la modifican. Una vez que llegan al panal, la abeja regurgita este líquido dulce y lo deposita en las celdas de cera del panal. Para concentrar el caldo aún más, las abejas trabajadoras la ingieren y la regurgitan otra vez, mientras que baten las alas para ventilar la atmósfera en la colmena. Tras unos veinte minutos, completado el proceso, sellan la celda con cera.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

Era directivo del organismo IAAF confirma la suspensión del exatleta Frankie Fredericks

Frankie Fredericks afirma que el dinero que recibió no tuvo que ver con la votación para escoger la sede olímpica de 2016. Frankie Fredericks afirma que el dinero que recibió no tuvo que ver con la votación para escoger la sede olímpica de 2016.
Frankie Fredericks afirma que el dinero que recibió no tuvo que ver con la votación para escoger la sede olímpica de 2016. Tomado de Intertent/France24

La Federación Internacional de Atletismo (IAAF) confirmó este jueves la suspensión que, a título provisional, pesaba sobre el ...

INVESTIGACIÓN Ataque a peatones en Barcelona habría dejado varios muertos

La Policía confirmó provisionalmente una persona muerta y 32 heridos. La prensa local indicó que habría hasta 13 fallecidos. La Policía confirmó provisionalmente una persona muerta y 32 heridos. La prensa local indicó que habría hasta 13 fallecidos.
La Policía confirmó provisionalmente una persona muerta y 32 heridos. La prensa local indicó que habría hasta 13 fallecidos. AP

Una camioneta blanca atropelló a varias personas en la histórica zona de Las Ramblas en Barcelona, informó la Policía este ...

mantenimiento Desde el lunes habrá cierres parciales en la vía Centenario

Un año tomará la rehabilitación de la vía. Un año tomará la rehabilitación de la vía.
Un año tomará la rehabilitación de la vía. LA PRENSA/Urania Cecilia Molina

A partir del lunes 21 de agosto próximo se cerrará un carril de la vía Centenario, como parte de los trabajos de mantenimiento ...