Truquitos para cocinar

SOBRE EL QUICHÉ.

Cuando vaya a preparar el quiché debe tener en cuenta que su horno esté cerrado y preferiblemente cuente con puerta de cristal y luz interior para que pueda revisar cada tanto tiempo cómo va el proceso de horneado. Esto es importante porque si abre la puerta del horno antes de que el quiché esté totalmente horneado este bajará y se echará a perder.

PARA EL TASAJO.

Para que la carne adquiera un buen sabor y esté suave a la hora de comer, se debe cocinar a fuego lento.

PARA LOS PLÁTANOS.

Para que los plátanos no se pongan negros, hay que colocarlos en una bolsa de plástico con medio limón partido por la mitad en la nevera. Así no se madurarán tan pronto.

PARA EL PESCADO.

Para que los pescados tomen un sabor mucho más agradable, es mejor sumergirlos en vinagre y luego enjuagarlos con agua antes de cocinarlos.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

PROYECTO La ecología, un huerto orgánico y los gusanos como terapia

La historia de Jabal e Ismael La historia de Jabal e Ismael Vídeo
La historia de Jabal e Ismael

La percepción sobre el cuidado de la naturaleza de Ismael Tenorio y  Jabal Rodríguez, ambos  estudiantes de  la escuela de ...

PROCESO DE PAZ Entregan 21 restos de desaparecidos en conflicto en Colombia

Las víctimas perecieron a manos de paramilitares, guerrillas y fuerzas estatales en los departamentos de Antioquia, Nariño y Sucre. Las víctimas perecieron a manos de paramilitares, guerrillas y fuerzas estatales en los departamentos de Antioquia, Nariño y Sucre.
Las víctimas perecieron a manos de paramilitares, guerrillas y fuerzas estatales en los departamentos de Antioquia, Nariño y Sucre. AFP PHOTO / JOAQUIN SARMIENTO

Las familias de 21 víctimas del conflicto armado que estaban desaparecidas, recibieron el viernes sus restos en una emotiva ...

COMPRAS Regreso al pasado: prosperan tiendas de juegos retro en Japón

Dado el dominio de Nintendo del mercado de videojuegos local en la década de 1980, no es extraño que buena parte de las compras y las ventas tenga lugar en Japón. Dado el dominio de Nintendo del mercado de videojuegos local en la década de 1980, no es extraño que buena parte de las compras y las ventas tenga lugar en Japón.
Dado el dominio de Nintendo del mercado de videojuegos local en la década de 1980, no es extraño que buena parte de las compras y las ventas tenga lugar en Japón. Bloomberg/Archivo

Un renovado interés en los video juegos japoneses antiguos está llevando a compradores a los mercados online y tiendas que ...