CONVIVENCIA. FESTIVAL GASTRONÓMICO CULTURAL.

Uniendo fronteras

En el festival, además de demostrar las artes de los ‘chefs’, se celebraron varios talleres o foros sobre gastronomía.

460369 460369
460369

El firmamento gastronómico de nuestra ciudad se vistió de astros la semana pasada, al celebrarse el I Festival Gastronómico Cultural Uniendo Fronteras.

El esfuerzo conjunto entre el Vinoclub de Panamá y Hoja de Bijao, empresa que se dedica a la promoción de eventos culturales, tuvo lugar entre el lunes 24 y el viernes 28 de enero y reunió en el restaurante Barcelona del casino Majestic (Multicentro, Ave. Balboa), a chefs de Europa y las Américas, en un despliegue único de pericia culinaria.

Además de demostrar las artes de los chefs, durante las mañanas se celebraron varios talleres o foros, que giraron alrededor de nuestra cultura culinaria, su pasado, presente y futuro.

Participó en uno de estos foros Edmundo de la Cruz, del Instituto Nacional de Cultura (INAC). Un poco mortificada por la conspicua ausencia de los dignatarios del INAC y del Instituto Panameño de Turismo (IPAT), esta reportera preguntó el porqué. De acuerdo con Carla García de los Ríos, de Hoja de Bijao, Rubén Blades, director del IPAT, estaba fuera en misión oficial; en cuanto al director del INAC, Reinier Rodríguez, fue invitado pero no se presentó. El otro delegado del IPAT, Denis Couto, tuvo un conflicto de agenda, por lo que no pudo asistir.

Agregó García que "se invitó a la Asociación Panameña de Hoteles (APATEL) y a la Cámara de Turismo Panameña, pero ninguna de las dos quiso participar".

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo más Visto Nuevo Comentado

Lo último en La Prensa

Descuentos hasta el 70% Panamá tendrá su Black Weekend del 15 al 17 de septiembre

Se espera que al menos 20 mil turistas lleguen al país para el Panamá Black Weekend. Se espera que al menos 20 mil turistas lleguen al país para el Panamá Black Weekend.
Se espera que al menos 20 mil turistas lleguen al país para el Panamá Black Weekend. LA PRENSA/Archivo

Del 15 al 17 de septiembre está programado el Panamá Black Weekend, el cual es organizado por la Autoridad de Turismo de ...

MOVILIZACIONES CONTINÚAN Oposición venezolana marchará hacia zona militar en Caracas

La marcha está programada para este viernes 25 de mayo. La marcha está programada para este viernes 25 de mayo.
La marcha está programada para este viernes 25 de mayo. AFP/ Juan Barreto

La oposición venezolana planea marchar el viernes hacia una zona militar en Caracas, en el desarrollo de sus protestas contra ...

Videos Mexicanos en Argentina exigen alto a ataques contra periodistas

Mexicanos en Argentina exigen alto a ataques contra periodistas Mexicanos en Argentina exigen alto a ataques contra periodistas Vídeo
Mexicanos en Argentina exigen alto a ataques contra periodistas AFP

Miembros de distintas organizaciones se reunieron el miércoles frente al ministerio de Relaciones Exteriores en Buenos Aires ...