DIRECTO: Foro de Martes Financiero: Visión 2017, 'año de las decisiones' Ver más

ARQUEOLOGíA. BOTELLAS DE CAVA.

No es un invento francés

Antes se utilizaban recipientes con cuellos largos y estrechos, y un cierre de corcho fijado con cordones.

Se dice que los antiguos romanos transportaban el vino espumoso en ánforas. Se dice que los antiguos romanos transportaban el vino espumoso en ánforas.
Se dice que los antiguos romanos transportaban el vino espumoso en ánforas.

La botella de cava no es un invento francés, sino de la antigua Roma, según la tesis defendida por la directora de la oficina de arqueología de la Toscana, Carlotta Cianferoni, y que ha causado sorpresa en un congreso sobre "Vino y aceite como fundamentos de la cocina en la antigüedad".

Según la arqueóloga, la idea de transportar un vino espumoso en ánforas especiales proviene de la Roma antigua.

Antes se utilizaban recipientes con cuellos largos y estrechos y un cierre de corcho fijado con cordones para evitar una explosión del vino espumoso. Los franceses perfeccionaron después los métodos, explicó Cianferoni en Florencia.

"Esta teoría seguro que no les gusta a nuestros primos al otro lado de los Alpes", comentaron hoy medios italianos.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

INFORME Panamá cierra 2016 con 11 mil 298 adolescentes embarazadas; 322 más que en 2015

Los maniquíes, lejos de mostrar nuevas prendas, destacan por las barrigas de las niñas de plástico. Los maniquíes, lejos de mostrar nuevas prendas, destacan por las barrigas de las niñas de plástico.
Los maniquíes, lejos de mostrar nuevas prendas, destacan por las barrigas de las niñas de plástico. EFE

Un informe del Ministerio de Salud (Minsa) revela que en el año 2016 se registraron 11 mil 298 casos de embarazos ...

discurso Primera ministra británica encamina al Reino Unido hacia un 'brexit' duro

La primera ministra Theresa May. La primera ministra Theresa May.
La primera ministra Theresa May. BLOOMBERG/Chris Ratcliffe

La primera ministra británica, Theresa May, se disponía a defender una ruptura "clara y nítida" del Reino Unido con la Unión ...

TORNEO Djokovic se impone a Verdasco en primera ronda del Abierto de Australia

Djokovic es el vigente campeón del torneo. Djokovic es el vigente campeón del torneo.
Djokovic es el vigente campeón del torneo. AFP

El serbio Novak Djokovic, vigente campeón del torneo, superó con facilidad al español Fernando Verdasco en primera ronda del ...