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GLOSAS GOLOSAS

La preparación del jaroset, según tu ascendencia

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RECETAS VARIAS. En Rodas, el jaroset lleva jengibre, dátiles, nueces y vino dulce. En Grecia se le añaden pasas y en Turquía, naranjas. Los judíos egipcios omiten el jengibre y el vino, mientras los yemenitas usan dátiles, higos, coriandro y un toque de picante, y en Venecia le ponen albaricoques y pasta de castañas.

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