ETIQUETA. COMER BIEN ES SEÑAL DE BUENA EDUCACIÓN.

Como reyes en la mesa

Una de las reglas más importantes es tomar en consideración los gustos y necesidades de los invitados: debe averiguar si alguno es alérgico, vegetariano, etc.

459671 459671
459671

A todos nos toca —por lo menos una vez en la vida— ofrecer una cena formal. Ya sea para amigos, familiares, suegros o jefes, hacerlo no es fácil, especialmente cuando se conoce poco sobre etiqueta.

Dos expertas explican cómo se debe poner la mesa y atender a los invitados de acuerdo a la etiqueta europea... para dejarlos a todos impresionados.

El menú

Una regla importante es tomar en consideración las necesidades de los invitados, dice Penny de Henríquez, experta en etiqueta. Para hacerlo, el anfitrión debe averiguar si alguien es alérgico, vegetariano o profesa creencia religiosa que le impide el consumo de determinado alimento.

"También es importante fijarse en el colorido de los platos y tratar de no repetir", dice Henríquez. Es decir, si se sirve de entrada un ceviche de corvina no se debe servir una corvina al ajillo como principal.

El mantel

El mantel no debe tener ni un doblez ni arruga, asegura Louise A. de Esquenazi, instructora de la Academia Modalité.

Este debe colgar 12 pulgadas del piso a la mesa; para cenas formales debe ser blanco.

La vajilla

Antes de poner los platos se deben colocar los tapetes o individuales. Estos se ponen al ras de la mesa, dice Esquenazi.

En las cenas formales debe usar vajilla de lujo; si no tiene, use de colores lisos para combinarla con otros accesorios.

(Vea 2B)

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

Fotografía Terapia con caballos para niños con discapacidad

Terapia con caballos para niños con discapacidad Terapia con caballos para niños con discapacidad Galería
Terapia con caballos para niños con discapacidad Haiti/AP / Dieu Nalio Chery

Videos del día Arte callejero toma la turística Granada en Nicaragua

Arte callejero toma la turística Granada en Nicaragua Arte callejero toma la turística Granada en Nicaragua Vídeo
Arte callejero toma la turística Granada en Nicaragua AFP

Artistas callejeros de Europa y América se reúnen en la turística ciudad de Granada en Nicaragua para participar en el VIII ...

SALUD PÚBLICA Nicaragua refuerza control sanitario en fronteras por fiebre amarilla

Los viajeros procedentes de países bajo alerta de riesgo de transmitir la fiebre amarilla 'deben presentar un certificado internacional de vacuna contra esa enfermedad'. Los viajeros procedentes de países bajo alerta de riesgo de transmitir la fiebre amarilla 'deben presentar un certificado internacional de vacuna contra esa enfermedad'.
Los viajeros procedentes de países bajo alerta de riesgo de transmitir la fiebre amarilla 'deben presentar un certificado internacional de vacuna contra esa enfermedad'. AFP

El gobierno de Nicaragua anuncio este martes que reforzó el control sanitario en las fronteras y el aeropuerto para prevenir ...