NUTRICIÓN I CONTROVERSIA EN EU.

El sándwich de la discordia

En el primer día del lanzamiento, se vendieron 750 mil emparedados o dos millones y medio de dólares.

Burger King está en el ojo de la tormenta. Burger King está en el ojo de la tormenta.
Burger King está en el ojo de la tormenta.

La cadena Burger King, uno de los líderes mundiales en el sector de las comidas rápidas, lanzó —en medio del debate sobre la epidemia de obesidad en Estados Unidos— un nuevo sándwich que los nutricionistas y dietólogos no dudaron en calificar de "monstruoso".

Se trata de un enorme emparedado de 730 calorías que contiene dos omelette, una salchicha, tres rodajas de bacon y dos de queso, que forman una masa de 47 gramos de grasas, que conforman el 140% del nivel diario que recomiendan los médicos.

"Tenía un hambre de lobo y elegí el sándwich más enorme", comentó Daphne Fraser-King, una mujer de 62 años entrevistada por el diario neoyorquino Daily News a la salida de uno de estos locales. "Tengo el colesterol alto y este sándwich podría matarme, pero el precio es óptimo", argumentó la mujer.

El nuevo sándwich, lanzado en oferta, cuesta en efecto solamente 3,19 dólares. Pero los nutricionistas, que apuntan más a los contenidos que a la billetera, salieron al ataque de Burger King. Los diarios, por su parte, prefirieron la ironía, afirmando que el sándwich, bautizado por Burger King como Enormous Omelette, lo venden envuelto en un testamento o, peor todavía, en un body bag, la bolsa de plástico en la que se depositan cadáveres.

Margo Wootan, responsable de política de la nutrición en el Centro para la Ciencia en el Interés del Público, dijo que "promover comidas de este tipo en estos momentos, cuando la obesidad está aumentando en el país, es un signo de irresponsabilidad".

A pesar de las críticas, el vocero de Burger King, Joe Gerbino, anunció que en el primer día del lanzamiento la cadena vendió 750 mil sándwiches es decir unos dos millones y medio de dólares y unos 547,5 millones de calorías.

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