Bolivia quiere apostar por la producción de alimentos para crecer

"Bolivia podrá exportar 20 millones de toneladas de alimentos en 2030, 10 veces más de lo logrado en 2011, si el Estado garantiza el derecho individual de la tierra con orientación a la soberanía alimentaria y si hay seguridad energética",d
Bolivia posee 30 millones de hectáreas listas para cultivar, pero hoy emplea el 10% de esta capacidad. Bolivia posee 30 millones de hectáreas listas para cultivar, pero hoy emplea el 10% de esta capacidad.
Bolivia posee 30 millones de hectáreas listas para cultivar, pero hoy emplea el 10% de esta capacidad.

LA PAZ, Bolivia. Dpa.- Bolivia, que durante la asamblea general de la Organización de Estados Americanos (OEA) de junio próximo planea debatir medidas a favor de la "soberanía alimentaria", puede transformarse en un país clave en la economía global gracias a la producción de nutrientes, opinan expertos y empresarios vinculados con el desarrollo de la agroindustria.

No obstante, esta tendencia detectada en vista de las ventajas naturales del país -disponibilidad de tierra fértil y agua- no es automática, pues requiere la ejecución de políticas que aumenten la productividad, además de estrategias de inserción en los mercados internacionales, un aspecto reclamado por los productores locales al gobierno del presidente Evo Morales.

NIVEL DE EXPORTACIONES

"Bolivia podrá exportar 20 millones de toneladas de alimentos en 2030, 10 veces más de lo logrado en 2011, si el Estado garantiza el derecho individual de la tierra con orientación a la soberanía alimentaria y si hay seguridad energética", dijo a dpa el gerente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodríguez.

Afirmó, además, que el sector agrícola requiere de tecnología en los cultivos, pero en el marco de "buenas prácticas y el respeto al ambiente" para producir alimentos de calidad. Bolivia posee 30 millones de hectáreas listas para cultivar, pero hoy emplea el 10% de esta capacidad.

Por eso los productores de biotecnología e insumos agropecuarios ven en Bolivia "ventajas comparativas" para expandir la industria de su sector, pero también para mejorar las capacidades productivas del país, en momentos en que los recursos como agua y tierra fértil disminuyen frente al irreversible crecimiento de la población que ya en 2011 superó los 7 mil millones de habitantes.

La reunión debatió los desafíos para producir alimentos en los siguientes 15 años."Nosotros miramos a Bolivia como una oportunidad de crecimiento de la agricultura", dijo luego, en un contacto con la agencia dpa, el brasileño Antonio Carlos Guimaraes, presidente de la Junta directiva de "CropLife", la sociedad de productores de biotecnología de Latinoamérica.

La población mundial habrá llegado a los 9 mil millones de habitantes en 2050. Según Guimaraes esta realidad exige aumentar la producción agropecuaria en un 70% para alimentar a más gente, "pero con menos tierra y una menor disponibilidad de agua".

El presidente Evo Morales, quien en reiteradas ocasiones ha defendido la producción de alimentos orgánicos, propuso debatir medidas a favor de la "soberanía alimentaria" en ocasión de la próxima Asamblea de la OEA que tendrá lugar en la ciudad boliviana de Cochabamba.

La propuesta, que fue entregada por el canciller boliviano David Choquehuanca en la sede de la OEA, ha hecho énfasis en la necesidad de recuperar productos agropecuarios originarios, aunque tampoco ha colisionado con el enfoque de desarrollo industrial del agro.

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