Uruguay registra fuerte incremento de exportaciones de carne bovina

Las exportaciones de carne bovina de Uruguay verificaron un crecimiento interanual entre enero y el 14 de agosto medidas en volumen, de un 18%, y divisas, de un 14%, reveló este lunes el Instituto Nacional de Carnes.

MONTEVIDEO, Uruguay (Xinhua). -Las exportaciones de carne bovina de Uruguay verificaron un crecimiento interanual entre enero y el 14 de agosto medidas en volumen, de un 18%, y divisas, de un 14%, reveló este lunes el Instituto Nacional de Carnes (INAC). 

En ese periodo, el país colocó fuera de fronteras 233 mil toneladas de su producto tradicional que le reportó ganancias por 887 millones de dólares. Rusia fue el principal cliente por ese concepto al adquirir el 30%, seguido por el bloque económico del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (NAFTA), integrado por Canadá, Estados Unidos y México, con el 17%, y la Unión Europea (UE), con el 16%. 

La carne vacuna representó el 83% de los envíos del sector cárnico, que globalmente cerró negocios por mil 74 millones de dólares, y la ovina apenas tuvo una incidencia del 3%, detalló el INAC. 

Históricamente la carne bovina fue el principal rubro exportador uruguayo aunque en 2012 viene siendo desplazada del primer lugar por la soja, que a julio acaparaba el 21% del total frente a un 11%.

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