maíz.
Precios afectan a productores
CIUDAD DE GUATEMALA
ACAN-EFE
La producción de maíz blanco, básico para la alimentación de los guatemaltecos, se encuentra amenazada por los altos precios en el mercado internacional, que no benefician a los pequeños y medianos productores, advirtió ayer una institución agraria.
Según el Instituto de Estudios Agrarios y Rurales (IDEAR), el incremento de los precios a nivel internacional del maíz blanco, solo está beneficiando a los intermediarios y a las grandes empresas.
Los pequeños y medianos agricultores “están desesperados porque mientras aumentan los costos de producción, ellos están recibiendo el mismo precio”, aseguró Susana Gauster, del IDAER.
“Algunos productores están considerando dejar de producir incluso para su seguridad alimentaria”, lo que amenaza la producción en Guatemala, advirtió.
Según Gauster, los pequeños y medianos agricultores, que según la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación son unos 800 mil, producen el 67% de la seguridad alimentaria para Guatemala.
Para la producción de 60 quintales de maíz blanco, estos agricultores invierten 627.80 dólares y al vender el total del producto a los intermediarios solo consiguen 647.77 dólares, es decir una ganancia de apenas casi 20 dólares, explicó.
“Esta situación presenta una seria amenaza a la producción alimentaria nacional”, enfatizó Gauster.
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