Niños panameños y ticos, los más obesos

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Panamá y Costa Rica son los dos países de Centroamérica que han registrado un mayor incremento en la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los niños menores de cinco años en los últimos años, revela el estudio Estado de la región en desarrollo humano sostenible de 2008.

Con un ritmo de crecimiento anual de 0.2% en toda la región, en Panamá “el problema parece ser mayor” porque en solo seis años (1997-2003) la prevalencia pasó de 4.2% a 9.3%.

En Costa Rica, el último dato –de 1996– indica que la prevalencia de sobrepeso y obesidad entre menores de cinco años es de 6.2%.

En el estudio se destaca que hay una relación entre sobrepeso y pobreza, ya que la población con menos recursos tiene dificultades para comprar alimentos con alta densidad nutricional. En su lugar, consume productos baratos y con alto contenido energético, como los carbohidratos.

Esta situación, a su vez, crea el fenómeno del “hambre oculta”, que no es otra cosa que la carencia de micronutrientes como hierro, calcio y zinc. En la región, entre el 19% y 42% de la población sufre de anemia por deficiencia de hierro.

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