Productores cambian el banano por el ají picante

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Tras la caída de la producción de banano, principal actividad económica de la región de Barú, en la provincia de Chiriquí, los lugareños han visto una alternativa en el cultivo del ají picante.

El ají picante, que es vendido localmente a 33 dólares el quintal, se exporta luego a Estados Unidos como pasta.

Para la temporada agrícola 2009-10 se sembraron 18 mil plantones en 17 hectáreas ubicadas en Barú, y se estima que la producción será de unos 250 mil quintales por año.

VEA Ají picante pone el sazón en EU

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