Riesgo por presencia de agroquímicos en alimentos

El uso de agroquímicos en Panamá sigue siendo un problema sin control.

Las autoridades no tienen cómo detectar la presencia de esos productos tóxicos en la mayoría de los alimentos que se consumen en el país.

Según el Ministerio de Desarrollo Agropecuario y el Centro de Investigación e Información de Medicamentos y Tóxicos (CIIMET), no hay equipos para detectar cuál es el nivel de toxicidad que tiene cada vegetal o grano que va finalmente a la mesa de un consumidor.

Hasta ahora solo se han instalado tres centros de control que no tienen la capacidad de emitir informes certeros sobre la inocuidad de los alimentos. Estas pruebas sólo pueden detectar cuatro clases de agroquímicos de los más de 200 tipos que se comercializan.

La Prensa hizo un recorrido por los campos de producción y encontró que el uso de agroquímicos es desmedido.

Vea Agroquímicos, sin control

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