Minsa permitirá la venta de carnes en palito en la cinta costera

El director de la región Metropolitana de Salud, Jorge Hassán, pidió a los vendedores de este tipo de alimentos que cumplan con todas las reglas sanitarias impuestas por el Minsa.
Hassán recordó a los vendedores que de no cumplir con estas medidas de salubridad se les impondrán sanciones. Hassán recordó a los vendedores que de no cumplir con estas medidas de salubridad se les impondrán sanciones.
Hassán recordó a los vendedores que de no cumplir con estas medidas de salubridad se les impondrán sanciones.

El Ministerio de Salud (Minsa) anunció este jueves, 16 de febrero, que permitirá la venta de carne en palitos dentro de la ruta del Carnaval capitalino, que será la cinta costera. 

El director de la región Metropolitana de Salud, Jorge Hassán, hizo un llamado a los vendedores de este tipo de alimentos que cumplan con todas las reglas establecidas por salud. 

Entre las disposiciones que exige el Minsa a los vendedores de las carnes en palitos está el mantener en completa refrigeración estas carnes, así como mantener limpias las parillas donde se van a cocinar estos alimentos, detalló el funcionario. 

Hassán advirtió a los vendedores que, de no cumplir con estas medidas de salubridad, se les impondrán las sanciones correspondientes.

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