Los huevos pueden ser dietéticos

10:29 a.m. - WASHINGTON, EU /EFE- Los huevos ayudan a bajar de peso además de ser un ingrediente crucial de una dieta saludable, según varios estudios difundidos hoy durante una reunión de biología experimental en Washington.

Según Nikhil Dhurandar, profesor del Departamento de Infecciones y Obesidad del Centro Médico de la Universidad de Luisiana, un grupo de mujeres que consumieron al desayuno dos huevos diarios durante ocho semanas como parte de una dieta rebajó un 65 % más de peso.

Además, la reducción de masa adiposa en la circunferencia de su cintura fue un 83 % mayor y esas mujeres mostraron un mayor nivel de energía que otras cuyo desayuno fue de un nivel de calorías similar, pero sin huevos.

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