Afectación de una dieta única

Deseosas de bajar de peso de manera rápida y sin mucho esfuerzo, las personas siguen dietas equivocadas que luego deterioran su salud.

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Porciones. Es recomendable consumir las cantidades adecuadas. Photos To Go. Porciones. Es recomendable consumir las cantidades adecuadas. Photos To Go.
Porciones. Es recomendable consumir las cantidades adecuadas. Photos To Go.

Aunque mucho se promueve- y es cierto- que los vegetales y las frutas aportan vitaminas, minerales, antioxidantes, fibras y agua, esenciales para la nutrición y funcionamiento metabólico del organismo, una dieta única de estos alimentos tiene sus consecuencias a la inversa.

Ivis Armién, nutricionista dietista, explica que en este caso se produce un desgaste de masa muscular por el uso de los aminoácidos, que solo al inicio aportarán energía.

Y aunque se sustente que la ingesta de frutas y vegetales aportará azúcares, estos no son capaces de suplir las necesidades energéticas que cubren carbohidratos saludables como el arroz integral y las pastas.

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