Barquillos de cumpleaños

INGREDIENTES.2 tazas de azúcar1 3 /4 de harina3 /4 taza de cocoa1 1 /2 cucharadita de polvo de hornear1 1 /2 cucharadita de bicarbonato de soda1 cucharadita de sal2 huevos1 taza de leche1 /2 taza de aceite2 cucharaditas de vainilla1 taza de agua hirviendo.

PREPARACIÓN.Horno 350º 1 molde de tubo de 12" de diámetro20 barquillos o conos para servir heladoCubrir el molde vacío con papel aluminioCon un cuchillo hacer pequeñas perforaciones alrededor del tubo e introducir en cada una un barquillo, ayudándose con el papel para mantenerlos parados y rectos. Reservar.Mezclar el azúcar, la harina, la cocoa, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Agregar los huevos, la leche, el aceite y la vainilla, batir bien y por último añadir el agua hirviendo. Verter en barquillos y llenar solamente 3 /4 partes.Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco. Dejar refrescar. Cubrir con malva, chocolate o pétalos de rosas y decorar con grageas de colores.

INGREDIENTES PARA LA MALVA.2 claras de huevo3 /4 taza de azúcar1 /2 taza de sirope de maíz blanco2 cucharadas de agua1 /4 cucharadita de sal1 /4 cucharadita de cremor tártaro

PROCEDIMIENTO.Poner todos los ingredientes en un tazón a baño María y con una batidora de mano batir hasta que las claras suban y la mezcla se ponga bien espesa.Retirar del fuego y seguir batiendo hasta que refresque.Guardar en frascos o servir de inmediato.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

INVESTIGACIÓN POR TIERRAS EN BOCAS DEL TORO Estado se defiende de demanda millonaria

En riesgo se encuentra el tercer humedal de importancia internacional que tiene Panamá, tras la demanda millonaria que interpuso el político costarricense contra el Estado. Los indígenas reclaman posesión de las tierras.
Archivo

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Destacados

Lo último en La Prensa

EXPECTATIVA En diciembre se reactiva actividad bananera en el distrito de Barú

‘En dos fincas se inicia el cultivo de banano, son 800 hectáreas’, dijo Varela. ‘En dos fincas se inicia el cultivo de banano, son 800 hectáreas’,  dijo Varela.
‘En dos fincas se inicia el cultivo de banano, son 800 hectáreas’, dijo Varela. Tomado de @JC_Varela

La reactivación bananera en el distrito de Barú se concretará en el mes de diciembre con el comienzo de operaciones de dos ...

INVESTIGACIÓN Astronautas reemplazan cámara borrosa en brazo robot de estación espacial

El paseo espacial estaba previsto para hace unos días, pero la NASA tuvo que dedicar más tiempo a la planificación. El paseo espacial estaba previsto para hace unos días, pero la NASA tuvo que dedicar más tiempo a la planificación.
El paseo espacial estaba previsto para hace unos días, pero la NASA tuvo que dedicar más tiempo a la planificación. Tomado de @NASA

Dos astronautas salieron de paseo espacial este viernes 20 de octubre para dar un poco de nitidez al ojo del brazo robot de la ...

Videos Jacob Larrinaga en Yolanda Sandoval Pregunta

Jacob Larrinaga en Yolanda Sandoval Pregunta Jacob Larrinaga en Yolanda Sandoval Pregunta Vídeo
Jacob Larrinaga en Yolanda Sandoval Pregunta

Jacob Larrinaga, comunicador cuyo proyecto de vida vinculado con el tema de ser un coach de energía. Más de Yolanda Sandoval ...