‘Brunch’ dominical

1086227 1086227
1086227

INGREDIENTES DEL PESTO DE ALBAHACA.1 taza de hojas de albahaca 1/3 taza de nueces 2 dientes de ajo machacados ½ cucharadita de sal 1 taza de aceite de oliva 1/3 taza de queso parmesano fresco rallado

PROCEDIMIENTO.Licue la albahaca, las nueces, los ajos, la sal, el aceite y el queso. Reserve.

INGREDIENTES DEL ARROZ.1/8 libra de mantequilla 1 libra de camarones limpios y picados 2 tazas de arroz 4 tazas de caldo de pollo sal y pimienta al gusto 3 huevos hervidos cortados en rebanadas 1 lata de crema de camarones queso parmesano al gusto

PROCEDIMIENTO.Precaliente el horno a 350ºF. Utilice un molde refractario. Derrita la mantequilla, añada el arroz, los camarones, el caldo, la sal y la pimienta. Cocine a fuego alto destapado hasta que seque. Luego, tape y cocine el arroz a fuego lento hasta que el grano esté totalmente tierno.

PARA ARMAR EL MOLDE: En un tazón mezcle el pesto con el arroz. Pase al molde y cubra con las rebanadas de huevo y la crema de camarones. Rocíe con el queso parmesano. Lleve al horno por 20 minutos o hasta que se haya gratinado el queso.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Sociedad Empieza demolición de la cárcel pública de David

Las autoridades dijeron que tenían identificados a los autores del siniestro.
Especial para La Prensa/Flor Bocharel Q.

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

el salvador Corte Suprema pide informe sobre viajes de expresidente Funes

Exmandatario salvadoreño, Mauricio Funes. Exmandatario salvadoreño, Mauricio Funes.
Exmandatario salvadoreño, Mauricio Funes. AFP

La Corte Suprema de El Salvador pidió este lunes a la Corte de Cuentas de la República (CCR, Contraloría) informar sobre los ...

Misuri Katy Perry sorprende a unos novios colándose en su boda

La famosa cantante se quedó unos 15 minutos en la boda y se tomó selfies con los novios e invitados. La famosa cantante se quedó unos 15 minutos en la boda y se tomó selfies con los novios e invitados.
La famosa cantante se quedó unos 15 minutos en la boda y se tomó selfies con los novios e invitados. Tomado de Twitter

¿Katy Perry en tu boda? Unos novios en la ciudad estadounidense de San Luis fueron sorprendidos por la estrella del pop, que ...

Béisbol Sub 12: Panamá logra cómodo triunfo sobre Perú

El abridor Armando Núñez se apuntó la victoria por Panamá. El abridor Armando Núñez se apuntó la victoria por Panamá.
El abridor Armando Núñez se apuntó la victoria por Panamá. CORTESÏA/Fedebeis

La selección Sub-12 de béisbol de Panamá sumó este lunes su tercera victoria en el Campeonato Panamericano que se desarrolla ...