LONDRES.

Campaña nutritiva afecta a empresa

La promoción de comida saludable entre escolares británicos causó el cierre de una empresa.

Una compañía especializada en hamburguesas, salchichas y otros alimentos grasos, ha sido la primera víctima indirecta de la campaña emprendida por el chef británico Jamie Oliver a favor de una dieta sana para los escolares del Reino Unido.

Canterbury Foods, que suministraba alimentos procesados a bares, restaurantes y establecimientos de comida rápida, ha tenido que cerrar ya tres de sus seis plantas.

"Ha habido un cambio de mentalidad. Desgraciadamente nos hemos visto sorprendidos por los acontecimientos", confesó Paul Ainsworth, director de la empresa en dificultades.

En marzo de 2005, Jamie Oliver presentó al primer ministro, Tony Blair, una petición firmada por 271 personas a favor de una dieta más sana para los escolares británicos. Tras esto han surgido restricciones sobre alimentos ricos en grasa, sal y azúcar.

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