Facebook Live: Conteo regresivo al sorteo de Rusia 2018 Ver aquí

‘Cheesecake’ de mango

INGREDIENTES PARA LA CONCHA I3 tazas de suspiros1 taza de azúcar¼ libra de mantequillaMolde desmontable de 9 pulgadas.

PROCEDIMIENTO I1. Engrasar el molde y cubrir los bordes con papel encerado.2. Triturar en el procesador los suspiros y el azúcar.3. Pasar la mezcla a una vasija mediana y agregar la mantequilla derretida y revolver hasta que esté húmeda.4. Luego, poner la mezcla en el fondo del molde y presionar para crear una capa compacta.5. Reservar en la nevera.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO I3 libras de queso crema, a temperatura ambiente2 tazas de mango maduros y licuados1 taza de azúcar¼ cucharadita de sal6 huevos a temperatura ambiente2 mangos maduros para decorarMolde redondo de 8 pulgadas

PROCEDIMIENTO PARA EL RELLENO I1. Precalentar el horno a 350º2. Batir el queso crema con los mangos, el azúcar y la sal hasta que la mezcla quede suave.3. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo muy bien.4. Verter en el molde y hornear por 45 minutos o hasta que tenga un color dorado y se sienta tembloroso en el centro. 5. Dejar refrescar por 30 minutos y llevar a la nevera por lo menos 6 horas.6. Luego desmoldar y con el pelador de papas, sacar rebanadas delgadas de mango y decorar el cheesecake por encima.

Comentarios

Los comentarios son responsabilidad de cada autor que expresa libremente su opinión y no de Editorial por la Democracia, S.A.

Por si te lo perdiste

Consumo de producción agrícola ¿Qué provincia es el reino del aguacate?

En Panamá, 92 productores cultivan 363 hectáreas de aguacate de las variedades ‘simmonds’, choquete, ‘booth’ y criollo.
Archivo

Última hora

Pon este widget en tu web

Configura tu widget

Copia el código

Directorio de Comercios

Lo último en La Prensa

VENEZUELA Antonio Ledezma dice que el régimen planeaba usarlo para doblegar a la oposición

Antonio Ledezma conversa con la periodista Idania Chirinos, tras su llegada a Bogotá el 17 de noviembre de 2017, luego de huir de la prisión domiciliaria en que se encontraba en 2015. Antonio Ledezma conversa con la periodista Idania Chirinos, tras su llegada a Bogotá el 17 de noviembre de 2017, luego de huir de la prisión domiciliaria en que se encontraba en 2015.
Antonio Ledezma conversa con la periodista Idania Chirinos, tras su llegada a Bogotá el 17 de noviembre de 2017, luego de huir de la prisión domiciliaria en que se encontraba en 2015. Tomada de @IdaniaChirinos

El alcalde metropolinato de Caracas, Antonio Ledezma, aseguró a su llegada a Bogotá que salir de Venezuela le cuesta mucho y ...

CONTROVERSIA Regresan restos de 42 mil años a su tumba original en Australia

Los aborígenes locales quemaron hijas de eucalipto para recibir el cuche fúnebre negro que transportaba el ataúd. Los aborígenes locales quemaron hijas de eucalipto para recibir el cuche fúnebre negro que transportaba el ataúd.
Los aborígenes locales quemaron hijas de eucalipto para recibir el cuche fúnebre negro que transportaba el ataúd. AP

Con una ceremonia tradicional, los restos humanos más antiguos hallados en Australia regresaron este viernes 17 de noviembre ...

TÁCTICAS Estados Unidos publica más archivos sobre el asesinato de Kennedy

Es la quinta ocasión este año en que el gobierno difunde al público los documentos sobre el homicidio de Kennedy. Es la quinta ocasión este año en que el gobierno difunde al público los documentos sobre el homicidio de Kennedy.
Es la quinta ocasión este año en que el gobierno difunde al público los documentos sobre el homicidio de Kennedy. AP

Los Archivos Nacionales publicaron este viernes 17 de noviembre 10 mil 744 documentos del FBI, algunos de los cuales nunca ...