CLASES.

Cocinar en la escuela

Los alumnos de educación secundaria del Reino Unido tendrán que aprender a cocinar y a conocer los alimentos en el colegio, después de que el Gobierno haya convertido la educación culinaria en obligatoria como medida contra la obesidad.

El Ejecutivo decidió que se dieran clases de cocina una hora a la semana durante un trimestre, a raíz de los últimos estudios publicados en el Reino Unido, que indican que un millón de pequeños serán obesos dentro de 10 años.

Para ayudar a las familias con escasos recursos, se destinarán 4.9 millones de dólares anuales para subvencionar los alimentos a ser utilizados.

Actualmente, el 85 % de los centros educativos británicos ofrece alguna modalidad de clases de cocina.

El Ministerio para la Infancia, las Escuelas y las Familias quiere que la educación culinaria obligatoria entre en vigor en 2011.

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