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La Comedia

Se presume que los precios exorbitantes del restaurante-teatro incluyen el ‘show’, pero no lo ofrecieron el día que fue visitado.

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DESTACADO. Los tacos al pastor resultaron ser lo mejor de la noche. LA PRENSA/Gabriel Rodríguez DESTACADO. Los tacos al pastor resultaron ser lo mejor de la noche. LA PRENSA/Gabriel Rodríguez
DESTACADO. Los tacos al pastor resultaron ser lo mejor de la noche. LA PRENSA/Gabriel Rodríguez

Acercarse a la Plaza Herrera de noche es una proposición algo arriesgada, debido a la falta de una mayor seguridad en el barrio de San Felipe. Ahora ha abierto lo que parecía ser una buena razón de envalentonarse.

Decidan ustedes. Se trata de un restaurante-teatro, de raíces mexicanas, que percibes mediante una capacidad de análisis digna de Sherlock Holmes, como el carrito para hacer carnitas al pastor que hay afuera, o los vastos murales caricaturescos con personajes de comedia mexicana: el Chavo, Doña Florinda, Don Ramón, etc. O sea, o te enteras, o te muerde.

Lo realmente extraño es la volante que te dan, indicando comedia romana, y saloneros o ayudantes disfrazados de centuriones. Pero bueno: nos olvidamos del show con unos tacos al pastor que resultaron ser lo mejor de la noche.

Luego seguimos con una “trilogía mexicana” de queso fundido con chorizo (rico); frijoles refritos (normalitos) y guacamole (pulpa congelada, aderezada con pico de gallo y mucho limón, tres con cinco), y totopos.

Una sopa de tortilla supo más a caldo de tomate, y entre los platos fuertes, el guachinango a la veracruzana estuvo abundante pero normalito; un filete “mestizo” vino al término medio requerido, con dos salsas: una de frijoles negros, algo desabrida, y otra más briosa, a base de tomatillo.

El plato wao de la noche fue el molcajete con una rica salsa atomatada, y tiras de filete, pollo, chorizo (na-da especial, este último) y queso a la plancha, con sus tortillas hechas en casa (excelentes).

De postre únicamente tenían un cheesecake de Oreo, absolutamente pantagruelesco, delicioso y ligero (parecía hecho con crema agria).

Otra enormidad ciclópea fue el precio del menú: había un pulpo que “sonaba” bien, pero costaba $17.95, y era entrada y no plato fuerte. Las carnes asadas (no se especifica origen) todas cuestan $32.

Se presume que el precio elevado es por el show, pero aunque era viernes no lo presentaron, por “falta de quórum”.

Francamente, no nos atacaron a mano armada afuera del establecimiento, pero adentro, compensaron con los precios, y nos dejaron sin show. Dixit.

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