GLOSAS GOLOSAS

Fin de una era para la mítica revista ‘Gourmet’

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CONDÉ NAST. Esta titánica casa editorial ha tropezado con su iceberg recesionario, con una merma en la recepción de anuncios publicitarios, y ha decidido cerrar la revista mensual Gourmet, ícono culinario por excelencia, que se viene publicando desde el año de 1940. Su editora, Ruth Reichl, es legendaria en el mundo gastronómico.

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