Pensar y vivir por lo que se come

Influenciados desde la infancia, o por experiencias y conocimientos adquiridos, las personas eligen cómo llevar su alimentación.

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Balance. Hay que consumir alimentos variados con moderación. Photos to Go Balance. Hay que consumir alimentos variados con moderación. Photos to Go
Balance. Hay que consumir alimentos variados con moderación. Photos to Go

Hay quienes creen que el tipo de alimento que se ingiere está relacionado con la forma de vida y manera de pensar de las personas.

“En mi familia comíamos vegetales, comida sana, sin grasa, sin condimentos artificiales. Eso no los enseñó mi madre”, dijo Mireya Alfaro, nutricionista y propietaria del Restaurante Vegetariano Mireya.

Piensa que “el panameño gusta mucho de comer vegetales; ha cambiado su mentalidad. Solo hay que presentarlos en platos variados con preparaciones diferentes”.

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