OPCIÓN. MEJOR DE LO QUE ESPERABA.

Restaurante Greenhouse

El servicio fue bastante bueno, de vinos tienen una selección corta y razonable; las sodas estuvieron frías.

ACOGEDOR. Este Greenhouse queda en una esquina de la Vía Argentina. ACOGEDOR. Este Greenhouse queda en una esquina de la Vía Argentina.
ACOGEDOR. Este Greenhouse queda en una esquina de la Vía Argentina.

Me sorprendió favorablemente la comida en Greenhouse de Vía Argentina, ya que la primera visita a la sede de Ave. Uruguay no fue tan positiva. Fui un par de veces, y en términos generales, más me gustaron las picadas y emparedados que los platos fuertes.

Entre las entradas, los platos mixtos son excelente compra. El Picada Greenhouse trae un seviche frito buenísimo, unas arañitas muy comibles, pulpo a la plancha y langostinos, más las papas gofres que los caracterizan.

PARA CAMBIAR

También hay un antipasto que trae hummus, tzatziki y dip de alcachofas. El primero regio, el segundo ok y el tercero empalagoso.

Los palmitos al gratín con hongos son una delicia para los queseros, y las pizzas especiales de la casa son "interesantes". Probamos la mexicana, que trae frijoles, queso, pico de gallo, etc., sobre un pan pita integral. Más o menos buena, pero mucho mejores estuvieron los emparedados y wraps. Entre los primeros, la hamburguesa es reina, con tocino, queso, cebolla, etc. Muy sabrosa. Los wraps vienen fríos y calientes. De entre los primeros, el tricolor, con aguacate, mozarella fresca, tomate y albahaca es una maravilla; entre los calientes, el Callejero promete pollo, mole rojo y jalapeño, y aunque no se le siente mucho el mole (¡cáspita!), es bastante sabroso. Vienen acompañados con papas o con una porción de ensalada de tu agrado.

LO MÁS SALUDABLE

Entre las ensaladas, la César es simplemente eso; la Greenhouse trae maíz, frijoles y aderezo; la del chef trae palmitos, nueces y uvas con aderezo de blueberries y la Green Palmito trae palmito, aceitunas negras y aguacate. Todas traen mucha, mucha, mucha lechuga. Le hubieran encantado a ‘Burocracia’, la tortuguita de Mafalda.

DE PESO

Entre los platos fuertes, probamos un pulpo a la bocatoreña con leche de coco que no estaba mal, unas brochetas con filete, carne y pollo que era una porción sumamente generosa y un salmón al pistacho que gustó mucho a RdT (recluta de turno, para los que no saben), ya que tenía un sabor muy delicado.

ENDULZANDO EL PALADAR

Los postres todos estuvieron bien: El pie de limón sabía a limón, el de pacanas estuvo muy rico, el de chocolate rico el bizcocho pero el icing no me llamó mucho la atención y el cheesecake de blueberries estuvo muy rico (y los blueberries son ricos en antioxidantes).

El servicio fue bastante bueno, de vinos tienen una selección corta y razonable; las sodas estuvieron frías, las cervezas tibias, pero en general puedo decir que comí mejor de lo que me esperaba. Dixit.

FICHA TÉCNICA

• CALIFICACIÓN: ** 1/2

• PRESUPUESTO: $$

• DIRECCIÓN: Vía Argentina, frente a Subway, a un costado de la frutería Mimi

• HORARIO: De lunes a domingo de 12:00 mediodía a 11:00 p.m.

• TELÉFONO: 214-7475

• ACCESO A DISCAPACITADOS: Escaleras

• ACEPTAN: Visa, American Express, Clave, Master Card.

• RECOMENDAMOS: Green burger ($ 5.25), palmitos con hongos ($ 5.25), Cheesecake de blueberries ($4.00), pie de

• BUENA RELACIÓN COSTO CALIDAD: Picada Greenhouse ($ 14.50, $7.25 por media orden)

• FUMAR: Terraza

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