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Para adelgazar

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ALCANZAR EL PESO IDEAL. Los expertos concuerdan en que la mejor manera de bajar de peso es comiendo sanamente en porciones razonables y bajar lentamente a un ritmo de 2 ó 3 libras al mes. Es más fácil mantener el peso que se pierde de esta forma, pues en el proceso desarrollamos mejores hábitos alimenticios y el cuerpo tiene tiempo de acostumbrarse a la transición.

ENTRE LÍNEAS. Manténgase hidratada en todo momento consumiendo de 8 a 10 vasos de agua al día. Esto le ayudará para su salud en general y además contribuirá a reducir la ansiedad de comer. Prepare meriendas saludables que pueda llevar con usted para comer entre comidas. Se ha comprobado que esto mantiene el metabolismo acelerado y la ayuda a resistir tentaciones no tan saludables.

LA MARAVILLOSA ENSALADA. Asegúrese de poner en su plato una porción generosa de ensalada, que aportará vitaminas y minerales y le hará sentirse satisfecha más rápido, pero tenga cuidado con el aderezo.

LA PROTEÍNA. Asado a la plancha o hervido es mejor que frito. Las carnes con salsa tienen más calorías. El corte o tipo de proteína también afecta su contenido de grasa, elija cortes magros, pescados y pechuga de pollo.

SI NO TIENE OPCIÓN. Si está comiendo en un restaurante y no encuentra nada saludable, controle la cantidad de comida. Comparta su plato o prefiera una entrada, en vez de un plato principal.

TRUCOS PARA GANAR SABOR.

Las hierbas, como la albahaca, el romero o el eneldo son excelentes para añadir sabor sin agregar calorías. Úselas para sazonar carnes, vegetales o ensaladas. El limón y el ajo son igualmente aliados. Para dar sabor a una ensalada, puede agregar frutas secas, como albaricoques o pasitas, que darán un sabor distinto y un dulce delicioso a la ensalada o incluso a una salsa para la carne. Otros aliados son el vinagre balsámico el jengibre y el picante. Basta un toque de cualquiera de ellos para convertir un plato aburrido en una delicia gastronómica.

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