Cuatro leches de ron ponche

INGREDIENTES.2 tazas de ron ponche1 taza de crema de batir4 yemas de huevo1 cucharadita de vainilla½ taza de azúcar¼ cucharadita de sal1 bizcochuelo1 taza de crema de leche para decorarGrageas para decorar

PROCEDIMIENTO.Rinde 30 copitas pequeñas.En un tazón verter el ron ponche, la crema de batir, las 4 yemas de huevo, la vainilla, el azúcar y la sal.En una olla cocinar a fuego lento revolviendo constantemente por 2 minutos.Aparte cortar el bizcochuelo con un cortador de galletas redondo, sacar pequeños círculos y cortarlos en rebanaditas delgadas. Colocar en el fondo de cada copa una rebanada de bizcocho, bañar con la mezcla de ponche crema y continuar hasta llenar la copa. Decorar con crema batida y grageas plateadas. Guardar en la nevera.

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