Costa Rica celebrará el Día Nacional del Cacao

El 4 de julio se celebrará el Día Nacional del Cacao en Costa Rica, luego de que el presidente Luis Guillermo Solís firmara un decreto con esa declaratoria, informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

El decreto se anunció en el marco de la celebración de la Expo Cacao y Chocolate, que se realiza en Puerto Viejo, en la provincia de Limón (Caribe) y que finaliza hoy.

El mandatario Solís, el ministro de Agricultura, Luis Felipe Araúz y la ministra de Cultura y Juventud, Sylvie Durán, firmaron el documento para declarar el día 4 de julio de cada año como el Día Nacional del Cacao, el cual será oficial una vez que se publique en el diario oficial La Gaceta.

“Se declara al cacao, en sus variedades autóctonas (nativas y criollas) y a las tradicionales prácticas agroculturales, usos, sabores y colores, asociados a este, como Patrimonio Cultural de Costa Rica”.

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